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葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、《发酵工程最优化控制》、《普通微生物学》、《葡萄病虫害防治》、产品营销。食品营养与卫生学、酿酒葡萄学、比如葡萄的种植、营销管理等方面的基本知识和技能，储藏、酶学、栽种、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、《酿酒葡萄品种学》、葡萄酒的酿造、葡萄酒感官鉴评原理与技术、data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、品鉴、挑选等工序。分析检测、质检、

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、《发酵工程原理》、

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